{"id":3826,"date":"2021-06-16T16:26:32","date_gmt":"2021-06-16T19:26:32","guid":{"rendered":"https:\/\/blogsakura.com.br\/?p=3826"},"modified":"2021-06-17T10:35:29","modified_gmt":"2021-06-17T13:35:29","slug":"medalhao-de-file-mignon-com-cebola-caramelizada-e-molho-kare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogsakura.com.br\/medalhao-de-file-mignon-com-cebola-caramelizada-e-molho-kare\/","title":{"rendered":"Medalh\u00e3o de Fil\u00e9-Mignon com Cebola Caramelizada e Molho Kar\u00ea"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/File-mignon-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3827\" srcset=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/File-mignon-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/File-mignon-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/File-mignon-768x512.jpg 768w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/File-mignon-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/File-mignon-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/File-mignon-167x111.jpg 167w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/File-mignon-225x150.jpg 225w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/File-mignon-209x139.jpg 209w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/File-mignon-210x140.jpg 210w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>3 colheres (sopa) de \u00f3leo (45 ml)<\/li><li>2 cebolas fatiadas (400 g)<\/li><li>6 medalh\u00f5es de fil\u00e9-mignon, com 3 cm de altura (600 g)<\/li><li>4\u00a0colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar mascavo (60 g)<\/li><li>4\u00a0colheres (sopa) de\u00a0<strong><em>Sakura Tradicional<\/em><\/strong> (60 ml)<\/li><li>1 garrafinha de leite de coco (200 ml)<\/li><li>\u00bd tablete de <strong><em>Vermont Curry House Foods<\/em> <\/strong>(115 g)<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua (500 ml)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo<\/h2>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li>Em uma frigideira, em fogo baixo, adicione metade do \u00f3leo e refogue a cebola at\u00e9 que ela caramelize. Reserve.<\/li><li>Sele o fil\u00e9-mignon no restante do \u00f3leo, dourando os dois lados, e reserve.<\/li><li>Na mesma frigideira, adicione o a\u00e7\u00facar, o <strong><em>Sakura Tradicional<\/em><\/strong>, o leite de coco e o <strong><em>Vermont Curry House Foods.<\/em><\/strong> Misture e adicione a \u00e1gua aos poucos at\u00e9 que todo o kar\u00ea seja dissolvido. Volte a cebola e a carne para a panela, e deixe&nbsp;cozinhar por aproximadamente 15 minutos.<\/li><li>Sirva acompanhado de gohan (arroz japon\u00eas cozido).<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Tempo de preparo:<\/strong><em> <\/em>40 minutos<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rendimento:<\/strong> 3 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dicas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Para essa receita, usamos o <strong><em>Vermont Curry House Foods Hot<\/em><\/strong>. Se quiser variar a pic\u00e2ncia, voc\u00ea pode usar a vers\u00e3o <strong><em>Mild<\/em><\/strong> ou <strong><em>Hot<\/em><\/strong>.<\/li><li><strong>Para ajustar o ponto da carne: <\/strong>cozinhe por 20 minutos se preferir a carne ao ponto e por 25 minutos que a quiser bem passada, sempre adicionando mais \u00e1gua para melhorar a fluidez do molho.<\/li><li>Para o preparo do gohan: coloque 1 x\u00edcara (ch\u00e1) <strong><em>Arroz para culin\u00e1ria oriental Sakura<\/em> <\/strong>em uma tigela, lave duas a tr\u00eas vezes, escorra e transfira para uma panela. Acrescente 1 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua e cozinhe em fogo m\u00e9dio at\u00e9 a \u00e1gua secar. Tampe a panela, diminua o fogo e cozinhe por mais 1 minuto. Desligue o fogo e deixe descansar por ao menos 10 minutos antes de servir.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 3 colheres (sopa) de \u00f3leo (45 ml) 2 cebolas fatiadas (400 g) 6 medalh\u00f5es de fil\u00e9-mignon, com 3 cm de altura (600 g) 4\u00a0colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar mascavo (60 g) 4\u00a0colheres (sopa) de\u00a0Sakura Tradicional (60 ml) 1 garrafinha de leite de coco (200 ml) \u00bd tablete de Vermont Curry House Foods (115 g) 2 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3827,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19,9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3826"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3826"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3826\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3833,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3826\/revisions\/3833"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}