{"id":3818,"date":"2021-06-16T16:19:53","date_gmt":"2021-06-16T19:19:53","guid":{"rendered":"https:\/\/blogsakura.com.br\/?p=3818"},"modified":"2021-06-17T10:38:50","modified_gmt":"2021-06-17T13:38:50","slug":"kare-raisu-vegetariano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogsakura.com.br\/kare-raisu-vegetariano\/","title":{"rendered":"Kare Rice Vegetariano"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kare-Raisu-Vegetariano-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3821\" srcset=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kare-Raisu-Vegetariano-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kare-Raisu-Vegetariano-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kare-Raisu-Vegetariano-768x512.jpg 768w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kare-Raisu-Vegetariano-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kare-Raisu-Vegetariano-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kare-Raisu-Vegetariano-167x111.jpg 167w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kare-Raisu-Vegetariano-225x150.jpg 225w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kare-Raisu-Vegetariano-209x139.jpg 209w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kare-Raisu-Vegetariano-210x140.jpg 210w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>4 colheres (sopa) de manteiga sem sal (60g)<\/li><li>1 cebola em fatias (150g)<\/li><li>1 cenoura em rodelas (200g)<\/li><li>200g de gr\u00e3o-de-bico pr\u00e9-preparado<\/li><li>1 batata em cubos (200g)<\/li><li>200g de cogumelos shiitake fatiados<\/li><li>3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua (750 ml)<\/li><li>\u00bd tablete de <strong><em>Vermont Curry House Foods<\/em> <\/strong>(115g)<\/li><li>200g de ervilhas congeladas<\/li><li>\u00bd ma\u00e7o de espinafres, lavado e desfolhado (250g)<\/li><li>2 colheres (sopa) de <strong><em>Gergelim Tostado Preto Kenko<\/em><\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo<\/h2>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li>Em fogo m\u00e9dio, em uma panela, pr\u00e9-aque\u00e7a a manteiga e refogue a cebola at\u00e9 que esteja levemente dourada.<\/li><li>Comece a adicionar os vegetais: primeiro a cenoura e, em seguida, entram gr\u00e3o-de-bico, batata e shiitake, refogando bem a cada adi\u00e7\u00e3o.<\/li><li>Quando eles estiverem levemente macios, adicione a \u00e1gua e deixe ferver. Cozinhe em fogo baixo a m\u00e9dio, at\u00e9 vegetais ficarem macios (aproximadamente 15 minutos).<\/li><li>Adicione a \u00e1gua e, quando ferver, retire do fogo, quebre o <strong><em>Vermont Curry House Foods<\/em> <\/strong>em pequenos peda\u00e7os, acrescente-o na panela e misture at\u00e9 dissolver.<\/li><li>Volte a panela ao fogo, acrescente as ervilhas e o espinafre e cozinhe at\u00e9 engrossar levemente, por aproximadamente 5 minutos.<\/li><li>Finalize com <strong><em>Gergelim Tostado Preto Kenko<\/em><\/strong> e sirva com Gohan (arroz japon\u00eas cozido).<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Rendimento: <\/strong>6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tempo de Preparo: <\/strong>40 minutos<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dicas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Para essa receita, usamos o <strong><em>Vermont Curry House Foods Mild.<\/em> <\/strong>Se quiser variar a pic\u00e2ncia, voc\u00ea pode usar a vers\u00e3o <strong><em>Med. Hot <\/em><\/strong><em>ou <strong>Hot.<\/strong><\/em><\/li><li>Para pr\u00e9-preparo do gr\u00e3o-de-bico:<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Coloque-o em um recipiente e cubra com \u00e1gua. Deixe de molho por 12 horas na geladeira \u2013 nesse per\u00edodo, troque a \u00e1gua pelo menos 2 vezes. Escorra o gr\u00e3o-de-bico, coloque em uma panela, cubra com \u00e1gua e leve \u00e0 fervura. Descarte a espuma e cozinhe por 30 minutos. Escorra e reserve. Essas etapas s\u00e3o importantes para tirar os antinutrientes do gr\u00e3o-de-bico, o que facilita sua digest\u00e3o, e para facilitar a coc\u00e7\u00e3o, diminuindo tempo de panela. O gr\u00e3o-de-bico dura 7 dias na geladeira ap\u00f3s esse pr\u00e9-preparo ou 3 meses congelado.<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Para o preparo do gohan:<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Coloque 1 x\u00edcara (ch\u00e1) <strong><em>Arroz para culin\u00e1ria oriental Sakura <\/em><\/strong>em uma tigela, lave duas a tr\u00eas vezes, escorra e transfira para uma panela. Acrescente 1 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua e cozinhe em fogo m\u00e9dio at\u00e9 a \u00e1gua secar. Tampe a panela, diminua o fogo e cozinhe por mais 1 minuto. Desligue o fogo e deixe descansar por ao menos 10 minutos antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal (60g) 1 cebola em fatias (150g) 1 cenoura em rodelas (200g) 200g de gr\u00e3o-de-bico pr\u00e9-preparado 1 batata em cubos (200g) 200g de cogumelos shiitake fatiados 3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua (750 ml) \u00bd tablete de Vermont Curry House Foods (115g) 200g de ervilhas congeladas \u00bd ma\u00e7o de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3821,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19,25,33],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3818"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3818"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3818\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3835,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3818\/revisions\/3835"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3821"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3818"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}