{"id":3404,"date":"2020-07-15T13:00:57","date_gmt":"2020-07-15T16:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/blogsakura.com.br\/?p=3404"},"modified":"2020-07-15T13:00:58","modified_gmt":"2020-07-15T16:00:58","slug":"mini-quiches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogsakura.com.br\/mini-quiches\/","title":{"rendered":"Mini Quiches"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"678\" src=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/MiniQuiche_Receita_Sakura_lote4-1024x678.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3372\" srcset=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/MiniQuiche_Receita_Sakura_lote4-1024x678.jpg 1024w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/MiniQuiche_Receita_Sakura_lote4-300x199.jpg 300w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/MiniQuiche_Receita_Sakura_lote4-768x509.jpg 768w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/MiniQuiche_Receita_Sakura_lote4-167x111.jpg 167w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/MiniQuiche_Receita_Sakura_lote4-226x150.jpg 226w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/MiniQuiche_Receita_Sakura_lote4-210x139.jpg 210w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/MiniQuiche_Receita_Sakura_lote4-211x140.jpg 211w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/MiniQuiche_Receita_Sakura_lote4.jpg 1333w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<p><em>Massa:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul><li>4 x\u00edcaras de farinha de trigo<\/li><li>3 colheres (sopa) de <strong><em>Miss\u00f4 Ak\u00e1<\/em><\/strong><\/li><li>200g de manteiga em temperatura ambiente<\/li><li>1 ovo<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Recheio:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 colher (sopa) de azeite de oliva<\/li><li>200g de shiitake fatiado<\/li><li>3 dentes de alho picado<\/li><li>1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de requeij\u00e3o<\/li><li>3 colheres (sopa) de <strong><em>Sakura Tradicional<\/em><\/strong><\/li><li>1 \u00bd colher (sopa) de amido de milho<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite<\/li><li>1 caixa (200g) de creme de leite<\/li><li>2 colheres (sopa) de salsinha picada<\/li><li>2 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo<\/h2>\n\n\n\n<p><em>Massa:<\/em><em><\/em><\/p>\n\n\n\n<ul type=\"1\"><li>Em uma tigela grande, adicione a farinha, o <strong><em>Miss\u00f4 Ak\u00e1<\/em><\/strong>, a manteiga e o ovo e sove at\u00e9 formar uma massa lisa e homog\u00eanea. Reserve.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Recheio:<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Numa panela m\u00e9dia aque\u00e7a o azeite, refogue o shiitake e o alho em fogo m\u00e9dio por aproximadamente 3 minutos. Coloque o requeij\u00e3o, o <strong><em>Sakura Tradicional <\/em><\/strong>e misture bem.<\/li><li>&nbsp;Dissolva o amido de milho no leite e acrescente essa mistura junto com o creme de leite na prepara\u00e7\u00e3o do recheio. Mexa at\u00e9 que o creme engrosse e comece a abrir fervura, tempere com a salsinha e reserve.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><em>Quiche<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Fa\u00e7a um rolo com a massa e, com o auxilio de uma faca, divida em 25 peda\u00e7os. Abra a massa e a modele em forminhas de alum\u00ednio (7 cm de di\u00e2metro). Com um garfo, fa\u00e7a furinhos na superf\u00edcie.<\/li><li>Despeje o recheio, de prefer\u00eancia frio, e asse em forno m\u00e9dio (180\u00b0C) por aproximadamente 15 minutos, ou at\u00e9 que a massa e a superf\u00edcie fiquem levemente douradas. Sirva em seguida.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Dica:<\/strong> Substitua as mini formas da quiche por uma assadeira redonda de aro remov\u00edvel (26 cm de di\u00e2metro).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rendimento: <\/strong>25 mini quiches<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tempo de preparo:<\/strong> 35 minutos<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Grau de dificuldade:<\/strong> m\u00e9dio<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Massa: 4 x\u00edcaras de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de Miss\u00f4 Ak\u00e1 200g de manteiga em temperatura ambiente 1 ovo Recheio: 1 colher (sopa) de azeite de oliva 200g de shiitake fatiado 3 dentes de alho picado 1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de requeij\u00e3o 3 colheres (sopa) de Sakura Tradicional 1 \u00bd colher (sopa) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3372,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3404"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3404"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3404\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3405,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3404\/revisions\/3405"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3372"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3404"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3404"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3404"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}