{"id":3342,"date":"2020-07-09T09:37:38","date_gmt":"2020-07-09T12:37:38","guid":{"rendered":"https:\/\/blogsakura.com.br\/?p=3342"},"modified":"2020-07-09T09:37:39","modified_gmt":"2020-07-09T12:37:39","slug":"hamburguer-vegetariano-com-maionese-de-wasabi-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogsakura.com.br\/hamburguer-vegetariano-com-maionese-de-wasabi-2\/","title":{"rendered":"Hamb\u00farguer Vegetariano com Maionese de Wasabi"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"678\" src=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/HamburguerVegMaioneseWasabi_Receita_Sakura-1024x678.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3313\" srcset=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/HamburguerVegMaioneseWasabi_Receita_Sakura-1024x678.jpg 1024w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/HamburguerVegMaioneseWasabi_Receita_Sakura-300x199.jpg 300w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/HamburguerVegMaioneseWasabi_Receita_Sakura-768x509.jpg 768w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/HamburguerVegMaioneseWasabi_Receita_Sakura-167x111.jpg 167w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/HamburguerVegMaioneseWasabi_Receita_Sakura-226x150.jpg 226w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/HamburguerVegMaioneseWasabi_Receita_Sakura-210x139.jpg 210w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/HamburguerVegMaioneseWasabi_Receita_Sakura-211x140.jpg 211w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/HamburguerVegMaioneseWasabi_Receita_Sakura.jpg 1333w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2022 1 \u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de prote\u00edna texturizada de soja granulada (90g)<br>\u2022 5 colheres (sopa) de aveia em flocos finos (40g)<br>\u2022 \u00bd a 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua fervente (100 a 200ml)<br>\u2022 2 colheres (sopa) de azeite<br>\u2022 1 cebola pequena ralada<br>\u2022 4 dentes de alho picados<br>\u2022 1 colher (ch\u00e1) de gengibre ralado<br>\u2022 2 colheres (sopa) de <strong>Sakura Tradicional<\/strong><br>\u2022 1 ovo<br>\u2022 P\u00e3o de hamb\u00farguer.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo<\/h2>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li>Misture a prote\u00edna de soja com a \u00e1gua fervente e deixe hidratar por 15 minutos. Ap\u00f3s retire o excesso de \u00e1gua e acrescente a aveia. Reserve.<\/li><li>Aque\u00e7a metade do azeite e refogue rapidamente, em fogo m\u00e9dio, a cebola, o alho e o gengibre. Quando estiverem macios, acrescente <strong><em>Sakura Tradicional<\/em><\/strong> e mexa bem. Desligue o fogo, junte a soja hidratada com a aveia, acrescente o ovo e amasse at\u00e9 formar uma massa \u00famida e homog\u00eanea.<\/li><li>Com as m\u00e3os \u00famidas, modele os hamburgueres ou utilize um aro (8 cm de di\u00e2metro) para que fiquem uniformes.<\/li><li>Leve uma frigideira ao fogo m\u00e9dio, aque\u00e7a o restante do azeite e doure os hamb\u00fargueres dos dois lados (cerca de 1 minuto de cada lado).<\/li><li><strong>Sirva no p\u00e3o, com alface, tomate, cebola roxa e maionese de wasabi.<\/strong><\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 <strong>Maionese de wasabi:<\/strong> Misture 1 a 2 colheres (ch\u00e1) de <strong><em>Wasabi em pasta Kenko<\/em><\/strong> com 4 colheres (sopa) de maionese.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dica:<\/strong> Pode-se congelar os hamb\u00fargueres j\u00e1 modelados. Embale-os individualmente em filme pl\u00e1stico. Antes de grelh\u00e1-los, descongelem por cerca de 15 minutos em temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p>Como tempero do hamb\u00farguer podemos adicionar <strong><em>Molho de Alho Kenko<\/em><\/strong> e algumas gotas de <strong><em>Pimenta Malagueta Kenko.<\/em><\/strong><strong><em>&nbsp;<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rendimento:<\/strong> 5 hamb\u00fargueres grossos de 8 cm de di\u00e2metro<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tempo de preparo:<\/strong> 20 minutos<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Grau de dificuldade:<\/strong> F\u00e1cil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes \u2022 1 \u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de prote\u00edna texturizada de soja granulada (90g)\u2022 5 colheres (sopa) de aveia em flocos finos (40g)\u2022 \u00bd a 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua fervente (100 a 200ml)\u2022 2 colheres (sopa) de azeite\u2022 1 cebola pequena ralada\u2022 4 dentes de alho picados\u2022 1 colher (ch\u00e1) de gengibre ralado\u2022 2 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3313,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19,37],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3342"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3342"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3342\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3343,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3342\/revisions\/3343"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}