{"id":3189,"date":"2020-05-22T12:05:40","date_gmt":"2020-05-22T15:05:40","guid":{"rendered":"https:\/\/blogsakura.com.br\/?p=3189"},"modified":"2020-09-02T12:01:59","modified_gmt":"2020-09-02T15:01:59","slug":"sardela-contemporanea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogsakura.com.br\/sardela-contemporanea\/","title":{"rendered":"Sardela contempor\u00e2nea"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"678\" src=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/BLOG_maio_sardela-1-1024x678.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3193\" srcset=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/BLOG_maio_sardela-1-1024x678.jpg 1024w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/BLOG_maio_sardela-1-300x199.jpg 300w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/BLOG_maio_sardela-1-768x509.jpg 768w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/BLOG_maio_sardela-1-167x111.jpg 167w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/BLOG_maio_sardela-1-226x150.jpg 226w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/BLOG_maio_sardela-1-210x139.jpg 210w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/BLOG_maio_sardela-1-211x140.jpg 211w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/BLOG_maio_sardela-1.jpg 1333w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>2 piment\u00f5es vermelhos (400 g)<\/li><li>2 colheres (sopa) de azeite (30 ml)<\/li><li>1 dente de alho picado (3 g)<\/li><li>\u00bd pote de sardinha anchovada ou anchova em conserva, drenado (45 g)<\/li><li>1 lata de tomate pelado em cubos (400 g)<\/li><li>2 colheres (sopa) de <strong>Molho de Pimenta Kenko <\/strong>(30 g)<\/li><li>3 colheres (sopa) de <strong>Shoyu Tradicional Sakura<\/strong> (45 ml)<\/li><li>Folhas de 3 ramos de manjeric\u00e3o<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo<\/h2>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li>Coloque os piment\u00f5es diretamente na chama do fog\u00e3o at\u00e9 que a casca queime, virando-os com uma pin\u00e7a para queim\u00e1-los completamente. Enrole-os em pl\u00e1stico filme e deixe amornar. Retire o pl\u00e1stico e descasque os piment\u00f5es em \u00e1gua corrente. Retire as sementes e corte-os em cubos.<\/li><li>Em uma panela, aque\u00e7a o azeite em fogo m\u00e9dio. Coloque o alho e mexa at\u00e9 come\u00e7ar a dourar. Acrescente a sardinha e mexa. Adicione os piment\u00f5es, o tomate, a pimenta, o shoyu e misture.<\/li><li>Coloque o manjeric\u00e3o e cozinhe por mais 1 minuto. Com um&nbsp;<em>mixer<\/em>&nbsp;ou liquidificador, processe a mistura at\u00e9 virar um molho. Volte para a panela e cozinhe por mais 20 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando, at\u00e9 encorpar.<\/li><li>Sirva com palitos de cenoura, pepino, sals\u00e3o e erva-doce,&nbsp;<em>grissinis<\/em>, p\u00e3es variados e casquinha de pizza.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong><em>Rendimento:<\/em> <\/strong>600 g<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Tempo de preparo: <\/em><\/strong>30 minutos<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Dica: <\/em><\/strong>guarde a receita em um pote herm\u00e9tico, com uma cobertura de azeite por cima. Dessa forma, a sardela dura at\u00e9 2 semanas em geladeira. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode congel\u00e1-la por 30 dias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 2 piment\u00f5es vermelhos (400 g) 2 colheres (sopa) de azeite (30 ml) 1 dente de alho picado (3 g) \u00bd pote de sardinha anchovada ou anchova em conserva, drenado (45 g) 1 lata de tomate pelado em cubos (400 g) 2 colheres (sopa) de Molho de Pimenta Kenko (30 g) 3 colheres (sopa) de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3193,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19,34,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3189"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3189"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3189\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3463,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3189\/revisions\/3463"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3189"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3189"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}