{"id":3036,"date":"2019-10-09T10:44:21","date_gmt":"2019-10-09T13:44:21","guid":{"rendered":"https:\/\/blogsakura.com.br\/?p=3036"},"modified":"2020-09-02T12:06:42","modified_gmt":"2020-09-02T15:06:42","slug":"arroz-com-kimchi-e-salmao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogsakura.com.br\/arroz-com-kimchi-e-salmao\/","title":{"rendered":"Arroz com Kimchi e Salm\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kimchi-1_filtered-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3038\" srcset=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kimchi-1_filtered-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kimchi-1_filtered-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kimchi-1_filtered-768x512.jpg 768w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kimchi-1_filtered-167x111.jpg 167w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kimchi-1_filtered-225x150.jpg 225w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kimchi-1_filtered-209x139.jpg 209w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/kimchi-1_filtered-210x140.jpg 210w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<p>Salm\u00e3o ao coco:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>\u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1)\nde \u00f3leo de coco (60 g)<\/li><li>\u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1)\nde a\u00e7\u00facar de coco (40 g)<\/li><li>\u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1)\nde mel (80 g)<\/li><li>1 kg de fil\u00e9 de salm\u00e3o<\/li><li>Sal a gosto<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Creme <em>fouett\u00e9e<\/em>:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de\ncreme de leite fresco (250 ml)<\/li><li>Suco de 1 lim\u00e3o<\/li><li>Sal a gosto<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Arroz de <em>kimchi<\/em>:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>2 colheres (sopa)\nde \u00f3leo (30 ml)<\/li><li>2 colheres (sopa)\nde <strong>\u00d3leo de Gergelim Kenko <\/strong>(30 ml)<\/li><li>\u00bd cebola fatiada\n(100 g)<\/li><li>4 dentes de alho\npicados<\/li><li>\u00bd cenoura ralada\n(100 g)<\/li><li>1 colher (ch\u00e1) de\n<strong>Gengibre em Conserva Kenko<\/strong> picado (5\ng)<\/li><li>200 g de <em>kimchi<\/em> (conserva picante de acelga)<\/li><li>4 \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1)\nde <strong>Arroz Koshihikari Sakura<\/strong> cozido\n(600 g)\u00b9<\/li><li>2 colheres (sopa)\nde <strong>Sakura Tradicional <\/strong>(30 ml)<\/li><li>2 colheres (caf\u00e9)\nde <em>gochujang<\/em> (4 g)<\/li><li>2 colheres (sopa)\nde <strong>Gergelim Tostado Preto Kenko <\/strong>(15\ng)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p> 2 folhas de <strong>Yaki Sushi Nori Kenko <\/strong>fatiada <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparo<\/h2>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li><em>Salm\u00e3o ao coco:&nbsp;<\/em>em uma panela, misture o \u00f3leo de coco, o a\u00e7\u00facar de coco e o mel, cozinhe em fogo m\u00e9dio at\u00e9 o a\u00e7\u00facar derreter e deixe esfriar. Corte o fil\u00e9 de salm\u00e3o em 6 peda\u00e7os e passe a mistura em toda a superf\u00edcie deles. Reserve na geladeira por pelo menos 1 hora. Disponha os fil\u00e9s em uma assadeira, tempere com sal e asse em forno preaquecido (180&nbsp;<sup>o<\/sup>C) por 10 minutos.<\/li><li><em>Creme&nbsp;<\/em>fouett\u00e9e<em>:&nbsp;<\/em>em uma batedeira com o globo, bata o creme de leite fresco at\u00e9 ficar aerado e cremoso, retire e tempere com suco de lim\u00e3o e sal. Reserve na geladeira.<\/li><li><em>Arroz de&nbsp;<\/em>kimchi<em>:&nbsp;<\/em>em uma frigideira, aque\u00e7a o \u00f3leo e o&nbsp;<strong>\u00d3leo de Gergelim Kenko<\/strong>. Adicione a cebola, o alho, a cenoura, o gengibre, o&nbsp;<em>kimchi<\/em>&nbsp;e refogue at\u00e9 os legumes amolecerem (5 minutos). Depois disso, acrescente o&nbsp;<strong>Arroz Sakura<\/strong>, o&nbsp;<strong>Sakura Tradicional<\/strong>, o&nbsp;<em>gochujang<\/em>&nbsp;e cozinhe por mais 5 minutos, at\u00e9 todos os ingredientes se misturarem. Desligue o fogo e reserve.<\/li><li><em>Finaliza\u00e7\u00e3o:&nbsp;<\/em>sirva o arroz frito, coloque sobre ele um fil\u00e9 de salm\u00e3o e uma colher de creme&nbsp;<em>fouett\u00e9e<\/em>&nbsp;e finalize com o&nbsp;<strong>Gergelim Tostado Preto Kenko&nbsp;<\/strong>e o&nbsp;<strong>Yaki Sushi Nori Kenko&nbsp;<\/strong>por cima.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Rendimento: <\/strong>6\npor\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tempo de preparo: <\/strong>30 minutos<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Salm\u00e3o ao coco: \u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo de coco (60 g) \u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar de coco (40 g) \u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de mel (80 g) 1 kg de fil\u00e9 de salm\u00e3o Sal a gosto Creme fouett\u00e9e: 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite fresco (250 ml) Suco de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3038,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3036"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3036"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3036\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3476,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3036\/revisions\/3476"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3038"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3036"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}