{"id":3032,"date":"2021-03-10T10:57:00","date_gmt":"2021-03-10T13:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogsakura.com.br\/?p=3032"},"modified":"2021-03-10T10:59:24","modified_gmt":"2021-03-10T13:59:24","slug":"arroz-caldoso-de-frutos-do-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogsakura.com.br\/arroz-caldoso-de-frutos-do-mar\/","title":{"rendered":"Arroz Caldoso de Frutos do Mar"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/caldoso-1_filtered-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3034\" srcset=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/caldoso-1_filtered-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/caldoso-1_filtered-300x200.jpg 300w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/caldoso-1_filtered-768x512.jpg 768w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/caldoso-1_filtered-167x111.jpg 167w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/caldoso-1_filtered-225x150.jpg 225w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/caldoso-1_filtered-209x139.jpg 209w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/caldoso-1_filtered-210x140.jpg 210w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>200 g de camar\u00e3o\ngrande com casca<\/li><li>2 colheres (sopa)\nde \u00f3leo (30 ml)<\/li><li>2 colheres (sopa)\nde manteiga (30 g)<\/li><li>1 cebola picada (200\ng)<\/li><li>4 dentes de alho\npicados<\/li><li>\u00bd unidade de alho-por\u00f3\npicado (100 g)<\/li><li>1 cenoura pequena\npicada (100 g)<\/li><li>1 folha de louro<\/li><li>1 ramo pequeno de\ntomilho<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de\n<strong>Sak\u00ea Mirin Kenko <\/strong>(250 ml)<\/li><li>8 x\u00edcaras (ch\u00e1)\nde \u00e1gua (2 L)<\/li><li>3 colheres (sopa)\nde <strong>Miss\u00f4 Ak\u00e1<\/strong> (45 g)<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de\n<strong>Arroz Koshihikari Sakura <\/strong>lavado (220\ng)<\/li><li>150 g de lula\nlimpa cortada em an\u00e9is<\/li><li>1 ma\u00e7o pequeno de\nsalsinha picada finamente<\/li><li>Suco de 2 lim\u00f5es\nsicilianos<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparo<\/h2>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li>Limpe os camar\u00f5es, reservando as cascas, e corte-os em cubos m\u00e9dios.<\/li><li>Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo e a manteiga e doure as cascas previamente lavadas. Depois, junte os legumes e refogue por 10 minutos. Despeje o&nbsp;<strong>Sak\u00ea Mirin Kenko<\/strong>, mexa bem para diluir o dourado do fundo da <strong>panela e<\/strong> adicione a \u00e1gua. Deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos, coe o l\u00edquido e misture o&nbsp;<strong>Miss\u00f4 Ak\u00e1<\/strong>.<\/li><li>Em uma frigideira funda, adicione o l\u00edquido coado e cozinhe o&nbsp;<strong>Arroz Sakura&nbsp;<\/strong>at\u00e9 ficar ligeiramente macio (cerca de 10 minutos). Acrescente a lula e os camar\u00f5es\u00b9 e cozinhe at\u00e9 que o l\u00edquido evapore parcialmente e o arroz fique com um pouco de caldo (5 minutos). Ent\u00e3o, desligue o fogo e finalize com a salsinha picada. Sirva com suco de lim\u00e3o espremido por cima.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Rendimento:&nbsp;<\/strong>6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tempo de preparo:&nbsp;<\/strong>20 minutos<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dica:<\/strong><strong>&nbsp;<\/strong>Para o preparo do camar\u00e3o empanado, separe 300 g de camar\u00e3o e empane-os com \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo, depois passe por 1 ovo batido e por fim empane-os novamente em 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Farinha Panko Kenko. Frite por imers\u00e3o em \u00f3leo quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 200 g de camar\u00e3o grande com casca 2 colheres (sopa) de \u00f3leo (30 ml) 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g) 1 cebola picada (200 g) 4 dentes de alho picados \u00bd unidade de alho-por\u00f3 picado (100 g) 1 cenoura pequena picada (100 g) 1 folha de louro 1 ramo pequeno de tomilho 1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3034,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19,25],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3032"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3032"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3032\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3477,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3032\/revisions\/3477"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3034"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3032"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3032"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3032"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}