{"id":3010,"date":"2019-09-20T11:15:59","date_gmt":"2019-09-20T14:15:59","guid":{"rendered":"https:\/\/blogsakura.com.br\/?p=3010"},"modified":"2019-09-20T11:16:00","modified_gmt":"2019-09-20T14:16:00","slug":"sanduiche-de-pernil-com-coleslaw-de-misso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogsakura.com.br\/sanduiche-de-pernil-com-coleslaw-de-misso\/","title":{"rendered":"Sandu\u00edche de Pernil com Coleslaw de Miss\u00f4"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"678\" src=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/RECEITA_SETEMBRO_COLESLAW-1-1024x678.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3012\" srcset=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/RECEITA_SETEMBRO_COLESLAW-1-1024x678.jpg 1024w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/RECEITA_SETEMBRO_COLESLAW-1-300x199.jpg 300w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/RECEITA_SETEMBRO_COLESLAW-1-768x509.jpg 768w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/RECEITA_SETEMBRO_COLESLAW-1-167x111.jpg 167w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/RECEITA_SETEMBRO_COLESLAW-1-226x150.jpg 226w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/RECEITA_SETEMBRO_COLESLAW-1-210x139.jpg 210w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/RECEITA_SETEMBRO_COLESLAW-1-211x140.jpg 211w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/RECEITA_SETEMBRO_COLESLAW-1.jpg 1333w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>2 colheres (sopa) de \u00f3leo (30 ml)<\/li><li>500 g de pernil su\u00edno em cubos<\/li><li>\u00bd cebola picada<\/li><li>4 dentes de alho picados<\/li><li>1 folha de louro<\/li><li>1 ramo pequeno de tomilho<\/li><li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de <strong><em>Sakura Tradicional<\/em> <\/strong>(125\nml)<\/li><li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de <strong><em>Sake Mirin Kenko<\/em> <\/strong>(125 ml)<\/li><li>\u00bc de repolho roxo cortado finamente (100 g)<\/li><li>\u00bc de repolho verde cortado finamente (100 g)<\/li><li>\u00bd cenoura ralada (100 g)<\/li><li>1 colher (ch\u00e1) de <strong><em>Gengibre em Conserva Kenko <\/em><\/strong>picado\n(3 g)<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite fresco (250\nml)<\/li><li>2 colheres (sopa) de <strong><em>Miss\u00f4 Shiro<\/em> <\/strong>(30 g)<\/li><li>Sal e pimenta a gosto<\/li><li>10 minip\u00e3es de brioche<\/li><li>3 colheres (sopa) de manteiga sem sal (45 g)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de Preparo:<\/h2>\n\n\n\n<ol><li>Em uma\npanela de press\u00e3o, aque\u00e7a o \u00f3leo e doure os cubos de pernil. Adicione a cebola\ne o alho e refogue. Acrescente o louro, o tomilho, o <strong><em>Sakura Tradicional<\/em><\/strong>, o <strong><em>Sake\nMirin Kenko<\/em><\/strong> e 1 litro de \u00e1gua, tampe a panela e cozinhe por 30 minutos\nap\u00f3s pegar press\u00e3o.<\/li><li>Retire\na carne da panela e, com a ajuda de dois garfos, desfie-a. Volte a carne para a\npanela com 1 x\u00edcara (ch\u00e1) do caldo de cozimento e deixe por mais 5 minutos at\u00e9\napurar.<\/li><li>Misture\no repolho roxo, o repolho verde, a cenoura, o <strong><em>Gengibre em Conserva Kenko<\/em><\/strong>\ne reserve. Bata o creme de leite na batedeira at\u00e9 ficar com consist\u00eancia\ncremosa, retire e, com a ajuda de uma esp\u00e1tula, misture o<strong><em> Miss\u00f4 Shiro<\/em><\/strong>. Acerte o\ntempero com sal, pimenta e reserve.<\/li><li>Corte\no minibrioche, passe manteiga dos dois lados e d\u00ea uma leve tostada na\nfrigideira. Monte o sandu\u00edche com uma camada de creme de miss\u00f4, uma de carne\ndesfiada e outra de legumes. Sirva em seguida.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Rendimento: <\/strong>10 unidades<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tempo de preparo: <\/strong>40\nminutos<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dicas:<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>A carne pode ser desfiada na batedeira em\nvelocidade baixa.<\/li><li>Sirva com gotas de <strong><em>Molho de Pimenta Bravo<\/em><\/strong><em>.<\/em><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 2 colheres (sopa) de \u00f3leo (30 ml) 500 g de pernil su\u00edno em cubos \u00bd cebola picada 4 dentes de alho picados 1 folha de louro 1 ramo pequeno de tomilho \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Sakura Tradicional (125 ml) \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Sake Mirin Kenko (125 ml) \u00bc de repolho roxo cortado finamente [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3011,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3010"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3010"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3010\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3016,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3010\/revisions\/3016"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3011"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3010"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}