{"id":3001,"date":"2019-09-18T09:42:17","date_gmt":"2019-09-18T12:42:17","guid":{"rendered":"https:\/\/blogsakura.com.br\/?p=3001"},"modified":"2020-09-02T12:08:41","modified_gmt":"2020-09-02T15:08:41","slug":"bulgogi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogsakura.com.br\/bulgogi\/","title":{"rendered":"Bulgogi"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"678\" src=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/RECEITA_SETEMBRO_BULGOGI-1024x678.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3002\" srcset=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/RECEITA_SETEMBRO_BULGOGI-1024x678.jpg 1024w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/RECEITA_SETEMBRO_BULGOGI-300x199.jpg 300w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/RECEITA_SETEMBRO_BULGOGI-768x509.jpg 768w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/RECEITA_SETEMBRO_BULGOGI-167x111.jpg 167w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/RECEITA_SETEMBRO_BULGOGI-226x150.jpg 226w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/RECEITA_SETEMBRO_BULGOGI-210x139.jpg 210w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/RECEITA_SETEMBRO_BULGOGI-211x140.jpg 211w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/RECEITA_SETEMBRO_BULGOGI.jpg 1333w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES:<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>700 g de bifes de contrafil\u00e9 (2 cm de altura)<\/li><li>7 colheres (sopa) de <strong><em>Sakura Tradicional<\/em> <\/strong>(100\nml)<\/li><li>2 colheres (sopa) de <strong><em>Sake Mirin Kenko<\/em> <\/strong>(30 ml)<\/li><li>1 colher (ch\u00e1) de <strong><em>Gengibre em Conserva Kenko<\/em> <\/strong>(5\ng)<\/li><li>1 colher (sopa) de <strong><em>\u00d3leo de Gergelim Kenko<\/em> <\/strong>(15\nml)<\/li><li>3 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar mascavo (45 g)<\/li><li>1 ma\u00e7\u00e3 Fuji em cubos<\/li><li>1 cebola <\/li><li>2 dentes de alho<\/li><li>1 colher (ch\u00e1) de pimenta-do-reino preta mo\u00edda<\/li><li>2 colheres (sopa) de \u00f3leo (30 ml)<\/li><li>1 ma\u00e7o pequeno de cebolinha fatiada<\/li><li>\u00bd cenoura fatiada<\/li><li>1 colher (sopa) de <strong><em>Gergelim Tostado Branco Kenko<\/em>\n<\/strong>(8 g)<\/li><li>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de <strong><em>Arroz Sakura<\/em> <\/strong>cozido (300\ng)*<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">MODO DE PREPARO:<\/h2>\n\n\n\n<ol><li>Leve os bifes ao <em>freezer<\/em> por 15 minutos. \u00a0Enquanto isso, prepare a marinada: bata em um processador o <strong><em>Sakura Tradicional<\/em><\/strong>, o <strong><em>Sake Mirin Kenko<\/em><\/strong>, o <strong><em>Gengibre em Conserva Kenko<\/em><\/strong>, o <strong><em>\u00d3leo de Gergelim Kenko<\/em><\/strong>, o a\u00e7\u00facar mascavo, a ma\u00e7\u00e3, metade da cebola, o alho e a pimenta-do-reino. Despeje em uma tigela e reserve. <\/li><li>Fatie a carne em peda\u00e7os finos e misture \u00e0 marinada. Deixe na geladeira por 1 hora.<\/li><li>Em uma frigideira preaquecida, frite a carne aos poucos no \u00f3leo at\u00e9 dourar e acrescente a outra metade da cebola fatiada, a cebolinha e a cenoura. Retire e misture com o <strong><em>Gergelim Tostado Branco Kenko<\/em>.<\/strong> Sirva com o<strong> <em>Arroz Sakura<\/em><\/strong> aquecido.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Rendimento: <\/strong>6\npor\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tempo de preparo: <\/strong>20\nminutos<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Dica: <\/strong>Para\nobter 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de<strong> <em>Arroz Sakura<\/em> <\/strong>cozido, prepare 1\nx\u00edcara (ch\u00e1) de arroz em 1,5 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua, conforme recomenda a\nembalagem.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Varia\u00e7\u00e3o: <\/strong>substitua\no contrafil\u00e9 por fil\u00e9-mignon ou copa-lombo su\u00edno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES: 700 g de bifes de contrafil\u00e9 (2 cm de altura) 7 colheres (sopa) de Sakura Tradicional (100 ml) 2 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko (30 ml) 1 colher (ch\u00e1) de Gengibre em Conserva Kenko (5 g) 1 colher (sopa) de \u00d3leo de Gergelim Kenko (15 ml) 3 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar mascavo (45 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3002,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3001"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3001"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3001\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3480,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3001\/revisions\/3480"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}