{"id":2828,"date":"2018-10-09T13:34:16","date_gmt":"2018-10-09T16:34:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogsakura.com.br\/nao-sabe-como-escolher-verduras-e-legumes-veja-5-dicas\/"},"modified":"2018-10-09T13:34:16","modified_gmt":"2018-10-09T16:34:16","slug":"nao-sabe-como-escolher-verduras-e-legumes-veja-5-dicas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogsakura.com.br\/nao-sabe-como-escolher-verduras-e-legumes-veja-5-dicas\/","title":{"rendered":"N\u00e3o sabe como escolher verduras e legumes? Veja 5 dicas"},"content":{"rendered":"

Voc\u00ea sabe como escolher verduras e legumes? Ricos em\u00a0nutrientes<\/a> e com poucas calorias, esses alimentos s\u00e3o considerados essenciais no card\u00e1pio di\u00e1rio\u00a0de uma\u00a0pessoa. Afinal, contribuem para uma alimenta\u00e7\u00e3o\u00a0balanceada e saud\u00e1vel.<\/p>\n

Al\u00e9m de\u00a0consumi-los\u00a0regularmente, \u00e9 muito importante que voc\u00ea saiba como escolh\u00ea-los\u00a0da melhor maneira poss\u00edvel. Assim, voc\u00ea evita o desperd\u00edcio e\u00a0aproveita\u00a0todos os benef\u00edcios que eles podem oferecer.<\/p>\n

Para ajudar nesta tarefa, neste post vamos falar mais sobre a melhor forma de escolher verduras e\u00a0legumes, al\u00e9m de\u00a0apresentar 5 dicas que ajudar\u00e3o na hora de adquirir esses produtos. Confira!<\/p>\n

1. Prefira alimentos da esta\u00e7\u00e3o\u00a0<\/h2>\n

Os alimentos da esta\u00e7\u00e3o s\u00e3o mais baratos, mais saborosos e possuem maior teor de vitaminas e minerais. Al\u00e9m disso, por crescerem naturalmente em determinada \u00e9poca, os agrot\u00f3xicos s\u00e3o usados com menores\u00a0concentra\u00e7\u00f5es, j\u00e1 que n\u00e3o h\u00e1 uma necessidade muito grande em us\u00e1-los.<\/p>\n

2. Opte por comprar na feira\u00a0<\/h2>\n

Comprar em feiras em vez de supermercados lhe garante alimentos mais baratos, mais frescos e que v\u00eam diretamente do produtor. Al\u00e9m de conseguir verduras e legumes de melhor qualidade, dessa forma voc\u00ea ainda incentiva a produ\u00e7\u00e3o familiar.<\/p>\n

3. D\u00ea prefer\u00eancia aos alimentos\u00a0org\u00e2nicos\u00a0<\/h2>\n

Nem sempre \u00e9 poss\u00edvel encontrar esse tipo de alimento, mas caso voc\u00ea consiga, d\u00ea prefer\u00eancia sempre a verduras e legumes org\u00e2nicos. Eles s\u00e3o cultivados de forma sustent\u00e1vel e sem agrot\u00f3xicos e fertilizantes qu\u00edmicos.<\/p>\n

4. Evite alimentos com pontos escuros\u00a0<\/h2>\n

As cascas\u00a0dos alimentos devem ser brilhantes e n\u00e3o apresentar nenhum ponto escuro, mancha ou amassado. Isso pode\u00a0significar\u00a0que est\u00e3o passados e a qualidade deixa a desejar. Procure sempre pelos que t\u00eam a casca mais regular.\u00a0<\/p>\n

5. Escolha vegetais de menor tamanho\u00a0<\/h2>\n

Essa dica pode parecer estranha e duvidosa. Afinal, passamos a vida acreditando que quanto maior e mais bonito o legume, melhor ser\u00e1 a sua qualidade. Por\u00e9m, isso nem sempre \u00e9 verdade. Alguns legumes, em especial a beterraba e cenoura, s\u00e3o melhores em tamanhos menores.<\/p>\n

B\u00f4nus: como escolher\u00a0verduras e legumes espec\u00edficos\u00a0<\/h2>\n

Piment\u00e3o\u00a0<\/h3>\n

Escolha sempre os piment\u00f5es de cores mais vivas e com aroma perfumado. Eles devem ser pesados e firmes, al\u00e9m de apresentar a casca regular, sem manchas ou pontos escuros. Esses s\u00e3o os melhores para consumo.<\/p>\n

Batata\u00a0<\/h3>\n

Quando est\u00e3o no ponto certo,\u00a0as batatas parecem\u00a0r\u00edgidas,\u00a0mas s\u00e3o macias ao serem apertadas com os dedos. Esse estado male\u00e1vel facilita o cozimento e permite que as cascas se soltem depressa.\u00a0Batatas\u00a0esverdeadas, rugosas, com brotos nascendo ou manchas pretas devem ser deixadas de lado. Prefira as mais lisinhas.<\/p>\n

Repolho\u00a0<\/h3>\n

Sua apar\u00eancia deve ser vi\u00e7osa e sem que as folhas estejam\u00a0muito separadas. Elas tamb\u00e9m n\u00e3o devem apresentar rasgos ou estarem murchas. Caso contr\u00e1rio, significa que o repolho foi mal armazenado ou est\u00e1 velho.<\/p>\n

Espinafre<\/h3>\n

Para saber se o\u00a0espinafre\u00a0est\u00e1 bom para o consumo, amasse levemente suas folhas. Se o som for quebradi\u00e7o, \u00e9 um mau\u00a0sinal. Os arranjos devem ser verdes e suas folhas hidratadas e macias, com caules bem durinhos.\u00a0<\/p>\n

Com todas essas informa\u00e7\u00f5es, ficou ainda mais f\u00e1cil saber como escolher verduras e legumes. Uma dica para deixar seus legumes ainda mais saborosos \u00e9 adicionar um pouco de molho de soja Shoyu\u00a0Sakura Premium<\/a><\/strong><\/em>\u00a0ap\u00f3s o cozimento. Isso trar\u00e1 um sabor mais oriental para o prato, al\u00e9m de ser um diferencial para variar o card\u00e1pio no dia a dia.\u00a0<\/p>\n

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