{"id":1343,"date":"2021-05-06T14:16:50","date_gmt":"2021-05-06T17:16:50","guid":{"rendered":"http:\/\/blogsakura.com.br\/?p=1343"},"modified":"2021-05-06T14:16:51","modified_gmt":"2021-05-06T17:16:51","slug":"receita-de-picadinho-brasileiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogsakura.com.br\/receita-de-picadinho-brasileiro\/","title":{"rendered":"Picadinho Brasileiro"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"678\" src=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1024x678-picadinhoSakura060521.jpg\" alt=\"Picadinho brasileiro\" class=\"wp-image-3785\" srcset=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1024x678-picadinhoSakura060521.jpg 1024w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1024x678-picadinhoSakura060521-300x199.jpg 300w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1024x678-picadinhoSakura060521-768x509.jpg 768w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1024x678-picadinhoSakura060521-167x111.jpg 167w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1024x678-picadinhoSakura060521-227x150.jpg 227w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1024x678-picadinhoSakura060521-210x139.jpg 210w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/1024x678-picadinhoSakura060521-211x140.jpg 211w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<ul id=\"block-5315bc6a-3f3f-4108-bf15-33935aa1a32a\"><li>2 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li><li>800 g de carne em cubos (patinho ou cox\u00e3o mole)<\/li><li>2 dentes de alho picados<\/li><li>4 folhas de louro<\/li><li>\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de <strong><em>Sakura Tradicional<\/em><\/strong> (100 ml)<\/li><li>2 cenouras pequenas descascadas<\/li><li>2 batatas m\u00e9dias descascadas e cortadas em cubos<\/li><li>Cheiro-verde picado<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo<\/h2>\n\n\n\n<ol><li>Aque\u00e7a o \u00f3leo em fogo alto e refogue os cubos de carne, mexendo para que dourem por igual.<\/li><li>Adicione o alho e o louro e refogue por mais alguns minutos. Quando a carne estiver bem dourada, regue com o <strong><em>Sakura Tradicional<\/em><\/strong> e mexe at\u00e9 que esteja com brilho e envolta no molho.<\/li><li>Cubra com 500 ml de \u00e1gua e cozinhe com a panela semitampada por cerca de 30 minutos ou at\u00e9 que, espetando com um garfo, a carne esteja macia.<\/li><li>Adicione ent\u00e3o as cenouras e as batatas e cozinhe at\u00e9 que fiquem macias.<\/li><li>Desligue o fogo e finalize com cheiro-verde.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Rendimento: <\/strong>4 a 6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tempo de Preparo: <\/strong>30 minutos<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Varia\u00e7\u00e3o: <\/strong>Diversifique os legumes, acrescentando ervilha, milho verde, mandioquinha, ab\u00f3bora ou batata-doce. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode usar outros tipos de carne, como m\u00fasculo ou ac\u00e9m e cortes do dianteiro, variando o tamanho das pe\u00e7as e aumentando o tempo de cozimento. Para um  card\u00e1pio gourmet, use cubos de carne de porco, cogumelos e ervilhas-tortas em peda\u00e7os.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 2 colheres (sopa) de \u00f3leo 800 g de carne em cubos (patinho ou cox\u00e3o mole) 2 dentes de alho picados 4 folhas de louro \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Sakura Tradicional (100 ml) 2 cenouras pequenas descascadas 2 batatas m\u00e9dias descascadas e cortadas em cubos Cheiro-verde picado Modo de preparo Aque\u00e7a o \u00f3leo em fogo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3785,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19,9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1343"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1343"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1343\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3788,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1343\/revisions\/3788"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3785"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1343"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1343"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1343"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}