{"id":1270,"date":"2016-07-29T16:17:42","date_gmt":"2016-07-29T19:17:42","guid":{"rendered":"http:\/\/blogsakura.com.br\/?p=1270"},"modified":"2020-09-02T12:18:21","modified_gmt":"2020-09-02T15:18:21","slug":"receita-arroz-para-sushi-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogsakura.com.br\/receita-arroz-para-sushi-ii\/","title":{"rendered":"Arroz para Sushi II"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"678\" src=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/BLOG_receitas_arroz_II-1024x678.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3172\" srcset=\"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/BLOG_receitas_arroz_II-1024x678.jpg 1024w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/BLOG_receitas_arroz_II-300x199.jpg 300w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/BLOG_receitas_arroz_II-768x509.jpg 768w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/BLOG_receitas_arroz_II-167x111.jpg 167w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/BLOG_receitas_arroz_II-226x150.jpg 226w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/BLOG_receitas_arroz_II-210x139.jpg 210w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/BLOG_receitas_arroz_II-211x140.jpg 211w, https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/BLOG_receitas_arroz_II.jpg 1333w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">INGREDIENTES<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>2 \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de <em><strong>Arroz Sakura<\/strong><\/em> (aproximadamente 500g cru \u2013 rende 1kg cozido)<\/li><li>3 \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li><li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de <strong><em>Vinagre de Arroz Kenko<\/em><\/strong> (240ml)<\/li><li>6 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li><li>1 colher (sopa) de sal<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">PREPARO<\/h2>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li>Lave o <strong>Arroz Sakura<\/strong> por algumas vezes at\u00e9 que a \u00e1gua da lavagem fique transparente. Escorra, coloque em uma panela e acrescente a \u00e1gua. Deixe de molho por 15 minutos.<\/li><li>Ap\u00f3s esse per\u00edodo, com a panela tampada cozinhe o arroz em fogo alto. Quando come\u00e7ar a ferver, abaixe o fogo e deixe por aproximadamente 10 minutos, o arroz dever\u00e1 ficar cozido e a \u00e1gua absorvida.\u00a0 Aumente o fogo novamente e deixe por mais 1 minuto para \u201csecar\u201d o arroz completamente. Desligue e permane\u00e7a com a panela tampada por mais 10 minutos, a fim de descansar e finalizar o cozimento.<\/li><li>Enquanto isso em outra panela pequena e coloque o <strong><em>Vinagre de Arroz Kenko<\/em><\/strong>, o a\u00e7\u00facar e o sal. Aque\u00e7a em fogo m\u00e9dio e mexa at\u00e9 dissolver o a\u00e7\u00facar e o sal. Reserve.<\/li><li>Despeje o arroz em um recipiente grande e raso, e adicione o tempero preparado no arroz ainda quente. Em seguida, misture o arroz com movimentos de baixo para cima e em movimentos de \u201ccortes\u201d, para que o arroz incorpore o tempero e n\u00e3o quebre.<\/li><li>Espere o arroz esfriar para manusear.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><strong><em>Rendimento:<\/em> <\/strong>7 por\u00e7\u00f5es&nbsp; (aproximadamente 100g cada)<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Tempo de preparo:<\/em><\/strong> 40 minutos<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Grau de dificuldade:<\/em><\/strong> F\u00e1cil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES 2 \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de Arroz Sakura (aproximadamente 500g cru \u2013 rende 1kg cozido) 3 \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Vinagre de Arroz Kenko (240ml) 6 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar 1 colher (sopa) de sal PREPARO Lave o Arroz Sakura por algumas vezes at\u00e9 que a \u00e1gua da lavagem fique [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3173,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[25,19],"tags":[78,122,172,173,174,69],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1270"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1270"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1270\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3491,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1270\/revisions\/3491"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3173"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogsakura.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}