Oi, gente!

Vocês praticam atividades físicas? Como acontece em São Paulo todo dia 31 de dezembro, amanhã tem a 92ª edição da Corrida Internacional de São Silvestre, que este ano está sendo patrocinada também pela Sakura Alimentos!

Isso mesmo, a saborosa novidade tem como objetivo incentivar as pessoas a adotarem hábitos mais saudáveis, como fazer uma boa alimentação e praticar atividades físicas regularmente.

Afinal, correr ou caminhar pelo menos 40 minutos diariamente já é o suficiente para reduzir a gordura corporal, melhorar a ansiedade e tensão, melhorar a qualidade do seu sono, melhorar a capacidade cardiovascular e pulmonar, além de fortalecer os músculos e proporcionar mais força.

Tudo isso, é claro, combinando com uma dieta rica em baixa caloria, proteína, fibras e vitaminas. E lembre-se de beber muita água!

A programação da São Silvestre começa logo pela manhã: terá início com o pelotão de elite feminino, que dará a largada pontualmente às 8h40. Às 9h00 será o pelotão de elite masculino, pelotão especial (feminino e masculino) e demais atletas participantes. Os outros participantes (com deficiência, por exemplo) terão os horários definidos ainda hoje.

A São Silvestre domina as ruas do Centro de São Paulo há várias décadas.

Serão 15 km percorridos pelas ruas e avenidas de São Paulo, saindo da Avenida Paulista na altura da Rua Frei Caneca e terminando em frente ao prédio da Fundação Cásper Líbero, também na Paulista. Para mais informações, acesse: http://www.saosilvestre.com.br/.

Que tal apoiar essa causa você também? Calce o par de tênis mais confortável, prepare sua garrafa d’água, e faça como os atletas da São Silvestre, pratique atividade física!

Um forte abraço,

Equipe Sakura.

Você com certeza já ouviu falar do Missô, ou Miso (味噌), um ingrediente tradicional da culinária asiática que serve como tempero ou protagonista para qualquer prato. Isso mesmo, o Missô combina com tudo e você pode usá-lo para preparar o que a sua vontade mandar.

A matéria-prima é basicamente soja fermentada, com acréscimo de arroz e sal.  Existem dois tipos principais produzidos pela Sakura, o Missô Aka (com soja em maior parte de sua formulação, com cor e sabor acentuados) e o Shiro Missô (a mesma base do tipo Aka, porém com maior acréscimo de arroz em sua composição, com coloração menos acentuada e sabor mais suave).

O consumo do Missô traz muitos benefícios, conheça alguns motivos para usá-lo na preparação dos seus alimentos e abandonar de vez os temperos convencionais:

– Fonte de proteína, por possuir todos os aminoácidos essenciais para o nosso organismo;

– Auxilia para um melhor funcionamento da digestão e da flora intestinal;

– Auxiliar na redução do risco de câncer de mama e próstata (a Sakura apoia o Outubro e Novembro Azul), devido a presença da soja como principal ingrediente;

– Fonte de vitaminas do complexo B e estar relacionado à longevidade, devido ser fermentado por longos períodos e apresentar uma quantidade importante de enzimas;

– Rico em antioxidantes, substâncias que eliminam os radicais livres, colaborando para manter o corpo saudável;

– Agente que contribui na redução dos níveis do colesterol ruim;

– Fortalece o sistema imunológico impedindo o aparecimento e o reaparecimento de algumas;

– Tempero versátil, combina com qualquer tipo de prato, desde vegetais até carnes.

Fique ligado no blog da Sakura e descubra como usar o Missô nos mais diferentes tipos de receitas.

Vem coisa boa por aí.

Um grande abraço!

Fontes: Projeto Missô – Mônica França Horta
Estudo dos eventuais efeitos benéficos da pasta de soja fermentada missô – Silvia Cozzolino

HIRSCH, Sonia. http: //www.correcotia.com/soja. Acesso em 25 de nov. 2016.

Que tal um prato leve, saboroso e muito fácil de fazer? O Macarrão com Legumes deixa você satisfeito e ainda traz os benefícios dos vegetais. Reserve os ingredientes e prepare ainda hoje para o almoço.