Manjar Cremoso no Pote com Calda de Chocolate

Ingredientes

Base:

• 8 biscoitos tipo Maria (100 g)

Creme:

• 4 colheres (sopa) de amido de milho (30 g)
• 1 ⅓ de xícara (chá) de leite integral (335 ml)
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado (30 g)
• 3 colheres (sopa) de leite de coco (45 ml)
• 5 colheres (sopa) de Cobertura de Chocolate Hello Kitty (75 ml)

Finalização:

• 4 colheres (sopa) de Cobertura de Chocolate Hello Kitty (60 ml)

Mode preparo

Base:

1. Triture os biscoitos. Reserve.

Creme:

1. Em uma panela média, acrescente o amido e ⅓ de xícara (chá) de leite. Misture bem para dissolver o amido.
2. Em seguida, adicione o restante do leite, o açúcar, o leite de coco e a Cobertura de Chocolate Hello Kitty. Mexa até ficar homogêneo.
3. Leve ao fogo médio-baixo mexendo sempre até engrossar levemente (de 8 a 10 minutos).
4. Retire do fogo e despeje aproximadamente ⅓ de xícara (chá) do creme em cada potinho com massa.
5. Quando esfriar, leve à geladeira por no mínimo 4 horas para que ganhe estrutura.

Finalização:

1. Finalize os potinhos com uma camada de aproximadamente 1 colher (sopa) Cobertura de Chocolate Hello Kitty. Sirva gelado!

Rendimento: 4 unidades

Tempo de Preparo: 35 minutos