Macarrão com Molho Branco e Missô

Ingredientes

• 250g de macarrão de sua preferência
• 500ml de leite desnatado
• 4 colheres (sopa) de Missô Shiro
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem.
2. Em um recipiente, misture o leite com o Missô Shiro até que esteja dissolvido completamente e reserve.
3. Em uma panela média, derreta a manteiga, acrescente a farinha e mexa rapidamente até ficar com uma consistência lisa e homogênea.
4. Incorpore o leite aos poucos até finalizar e vá misturando lentamente para não formar grumos.
5. Despeje o molho sobre o macarrão e sirva em seguida.

Dica: Polvilhe queijo ralado.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Grau de dificuldade: Fácil